台湾名品水果——杨桃

信息提供日期:2016-10-12信息来源:市台湾事务办公室   [内容纠错]

  杨桃俗名羊桃、杨梅桃,以台湾高雄的杨桃最好。

  杨桃营养丰富,富含多种人体所需的微量元素,适合生食,果肉具有利尿止痛、祛热解毒、消食解酒、降压舒心等疗效。台湾甜杨桃以其独特的风味和药理作用深受广大消费者喜爱。甜杨桃供鲜食,也可制蜜饯、果脯或果膏。   

  国内传统杨桃品种个小、味酸、品质差;而以“台侬1号”为代表的台湾软枝甜杨桃是亚洲甜杨桃中最好品种,其果实呈纺锤形,果蒂微突起,果皮金黄色,平滑光亮,外观极美,肉质细致,纤维少、风味清香可口。果实最佳采收期为8-9月份,此时品质、风味最佳,而且最耐贮运。